脑梗病人吃什么

　　脑梗死是中老年人比较常见的一种疾病，对病人生命构成威胁，要注意预防和治疗脑梗死，如发生脑梗塞，早期治疗、早期治疗可以减少疾病造成的损伤，脑梗死病人不能吃含胆固醇高的食物，要限制脂肪的摄入，可食用一些新鲜的蔬菜水果，有助于疾病治疗，脑梗死适合吃什么?

　　脑梗塞病人应该怎样吃来预防脑梗塞?

　　1.谷物和薯类：可选用糙米、小米、莜麦、荞麦、玉米、燕麦等低糖、高膳食纤维，每日推荐200-300g。

　　2.动物性食物：尽量避免肥肉，最好选择低脂肪的优质蛋白质，如鸡胸肉、牛肉、鸽肉等，每天最好是50-75g。海水鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以选择鲢鱼、青鱼、鲤鱼、鳗鱼、带鱼等。

　　3.植物性食品：豆类推荐的是绿豆、黑豆、黄豆、豆浆、豆腐等，每日30g。建议新鲜的绿叶蔬菜，尤其是深绿色叶菜、菠菜、生菜等，每天可达500g左右。

　　4.坚果：坚果是一种优质小吃，建议食用花生、开心果、核桃等，坚果富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，建议每周摄取50g左右。

　　5.油盐和调味品：要特别注意不吃高盐食品，尽量不要吃太咸的食物，对于高血压患者来说，每日钠的摄入量应控制在2克(相当于每日摄取5克)。不要食用过量的猪油。

　　本文介绍了脑梗塞病人饮食注意事项，脑梗死患者要多吃一些蔬果，有助于治疗脑梗，减少盐和动物油的摄入，避免吃太多动物内脏，否则会影响疾病的治疗，日常生活中要避免饮食过咸，对高血压病人要特别注意。